首先，需要了解气血康是一种中草药制剂。其主要成分包括白术、茯苓、白芍、当归等药材，具有调和气血、舒解疼痛、改善体质等功效。
其次，牛皮癣是一种慢性自身免疫性皮肤病，难以根治，但可以通过药物治疗缓解症状和控制病情发展。治疗药物包括口服药物、局部用药、光疗等。
从理论上来说，气血康具有调和气血、缓解疼痛、改善体质的功效，因此有可能对牛皮癣患者产生一定的辅助治疗效果。
但在实际应用中，由于牛皮癣患者的病情复杂多变，不同患者之间存在巨大的个体差异，所以对于是否可以食用气血康需要进行个体化评估。
建议牛皮癣患者在使用气血康前，应咨询医生或中医师的意见，并进行相关检查和评估。同时要注意避免和其他药物产生不良反应，尤其是在口服药物时需要注意用药的时间和间隔，避免相互干扰。
总之，对于牛皮癣患者来说，气血康作为中药制剂可能具有一定的辅助治疗效果，但必须根据个体情况进行评估和选择，不能盲目食用。同时，应配合正规医院的综合治疗方案，包括内服药、外用药、光疗等治疗手段，持续进行治疗和调整，才能达到更好的疗效。
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